Poha Recipe In Hindi : पोहा रेसिपी (बनाने की विधि)

स्वादिष्ट और पौष्टिक पोहा रेसिपी (Poha Recipe in Hindi): पोहा एक लोकप्रिय भारतीय नाश्ता है जो चावल के पतले चिप्स से बनता है। यह बनाने में आसान, स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। पोहा नाश्ते के अलावा, शाम के नाश्ते या हल्के भोजन के रूप में भी खाया जा सकता है।

Poha Recipe In Hindi

Poha Recipe In Hindi : पोहा रेसिपी (बनाने की विधि)

पोहा रेसिपी (Poha Recipe): ब्रेकफास्ट (Breakfast) कभी भी स्किप नहीं करना चाहिए. बहुत सारे लोग सुबह टाइम कम होने या भूख न लगने के कारण नाश्ता न करते हैं और न ही बनाते हैं. ऐसा करने से सेहत को नुकसान झेलना पड़ सकता है. आप अगर नाश्ते के लिए आसान और टेस्टी डिश बनाने की रेसिपी ढूंढ रहे हैं तो आप आज पोहा (Poha) बना लीजिए.

पोहा बनाने की सामग्री: Poha Recipe In Hindi

  • 2 कप पोहा
  • 1/2 कप कटा हुआ प्याज
  • 1/2 कप कटा हुआ आलू
  • 1/2 कप कटा हुआ टमाटर
  • 1/2 कप मटर
  • 1/2 इंच अदरक, कद्दूकस किया हुआ
  • 2 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
  • 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1/4 चम्मच धनिया पाउडर
  • 1/4 चम्मच गरम मसाला
  • 1/4 कप कटा हुआ धनिया
  • 1/4 कप कटा हुआ काजू
  • 1 बड़ा चम्मच तेल
  • नमक स्वादअनुसार
Poha Recipe In Hindi

पोहा बनाने की विधि: Poha Recipe In Hindi

  1. पोहा को पानी में 10 मिनट के लिए भिगो दें।
  2. एक कढ़ाई में तेल गरम करें।
  3. प्याज, अदरक और हरी मिर्च डालें और 2 मिनट तक भूनें।
  4. आलू और मटर डालें और 5 मिनट तक भूनें।
  5. टमाटर, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और गरम मसाला डालें और 2 मिनट तक भूनें।
  6. भिगोए हुए पोहा को पानी से निकालकर कढ़ाई में डालें।
  7. नमक स्वादअनुसार डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
  8. 2-3 मिनट तक पकाएं।
  9. धनिया और काजू से गार्निश करें।
  10. गरमागरम परोसें।

वीडियो देखे : Poha Recipe In Hindi

टिप्स: Poha Recipe In Hindi

  • आप अपनी पसंद के अनुसार सब्जियां और मसाले डाल सकते हैं।
  • आप पोहा को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए थोड़ा सा नींबू का रस भी डाल सकते हैं।
  • पोहा को दही या चटनी के साथ भी परोसा जा सकता है।

पोहा के स्वास्थ्य लाभ: Poha Recipe In Hindi

  • पोहा फाइबर से भरपूर होता है जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है।
  • पोहा में विटामिन और खनिज भी होते हैं जो शरीर के लिए आवश्यक होते हैं।
  • पोहा एक कम कैलोरी वाला भोजन है जो वजन घटाने में मदद कर सकता है।

यह रेसिपी आपको स्वादिष्ट और पौष्टिक पोहा बनाने में मदद करेगी।

अन्य लोकप्रिय पोहा रेसिपी: Poha Recipe In Hindi

  • इंदौरी पोहा: यह पोहा दही और इमली की चटनी के साथ परोसा जाता है।
  • महाराष्ट्रीयन पोहा: यह पोहा मूंगफली, नारियल और हरी मिर्च के साथ परोसा जाता है।
  • साबूदाना पोहा: यह पोहा साबूदाना, आलू और मटर के साथ बनाया जाता है।

आप अपनी पसंद के अनुसार इनमें से किसी भी रेसिपी को आजमा सकते हैं।

यह भी पढ़े : Weight Gain Dite Chart For Male Hindi : वजन बढ़ाने के लिए डाइट चार्ट

Leave a Comment