स्वादिष्ट पास्ता रेसिपी (Masala Pasta Recipe in Hindi)

आज हम सभी स्वादिष्ट पास्ता रेसिपी (Masala Pasta Recipe in Hindi) को सिखने वाले है की आप किस तरह से स्वादिष्ट पास्ता रेसिपी (Masala Pasta Recipe in Hindi) को बना पाएंगे। तो चलिए पास्ता बनाने की बिधि को जानते है।

Pasta Recipe in Hindi

स्वादिष्ट पास्ता रेसिपी (Masala Pasta Recipe in Hindi)

पास्ता बनाने के लिए क्या क्या सामग्री की जरुरत है आपको आइये जानते है

सामग्री: Pasta Recipe in Hindi

  • 250 ग्राम पास्ता (मकरोनी)
  • 1 बड़ा चम्मच तेल
  • 1/2 प्याज, बारीक कटा हुआ
  • 2 टमाटर, बारीक कटे हुए
  • 1/2 इंच अदरक, कद्दूकस किया हुआ
  • 2 लहसुन की कलियां, कद्दूकस की हुई
  • 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  • 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला
  • नमक स्वादानुसार
  • 1/4 कप पानी
  • 1/4 कप हरा धनिया, बारीक कटा हुआ
  • 1/4 कप चीज़, कद्दूकस किया हुआ (वैकल्पिक)

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विधि: Pasta Recipe in Hindi

  1. एक बर्तन में पानी उबालें और उसमें नमक और तेल डालें।
  2. पास्ता (मकरोनी) डालें और पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार उबालें।
  3. एक पैन में तेल गरम करें और उसमें प्याज डालकर भूनें।
  4. जब प्याज सुनहरा हो जाए, तो अदरक और लहसुन डालकर भूनें।
  5. टमाटर, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और गरम मसाला डालें।
  6. टमाटर के नरम होने तक भूनें।
  7. उबला हुआ पास्ता (मकरोनी) डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
  8. नमक और पानी डालकर स्वादानुसार मिलाएं।
  9. 5 मिनट तक पकाएं।
  10. हरा धनिया और चीज़ से सजाकर गरमागरम परोसें।
Pasta Recipe in Hindi

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टिप्स: Pasta Recipe in Hindi

  • आप अपनी पसंद के अनुसार सब्जियां जैसे कि गाजर, मटर, शिमला मिर्च आदि भी डाल सकते हैं।
  • आप चीज़ को पूरी तरह से हटा भी सकते हैं या अपनी पसंद के अनुसार कम या ज्यादा डाल सकते हैं।
  • आप पास्ता (मकरोनी) को उबालते समय थोड़ा सा तेल डाल सकते हैं ताकि वह आपस में चिपके नहीं।
  • आप इस रेसिपी में टोमैटो सॉस का भी उपयोग कर सकते हैं।

निष्कर्ष :

यह ब्लॉग आर्टिकल आपको स्वादिष्ट मसाला पास्ता (Masala Pasta) बनाने में मदद करेगा। यह रेसिपी बनाने में आसान है और घर पर आसानी से उपलब्ध सामग्री से बनाई जा सकती है.

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